31/8/2008 · Kategori: börekler
MALZEMELER:
Dört adet hazır yufka
500 gram lor
yarım demet maydonoz
kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:Yufkanın birtanesi tezgahın üzerine serilir önce artı şeklinde kesilir daha sonra her üçgen eşit şekilde üç parçaya bölünür.Üçgenlerin geniş tarafına karıştırılmış lorlu maydonuz konur(bir çorba kaşığı)kenarları kapatılarak hafif sıkarak sarılır uç kısmının bir tarafı su ile ıslatılır bu işlem yufkanın yapışmasını sağlar. bütün yufkalar sarıldıktan sonra ısıtılmış sıvı yağda sigara börekleri kızartılır.
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
1 yorum yazılmıştır
Yazan: | Tarih: 2009-02-13 19:25:45Konu: yemekyesek.net
merhaba, bunlar harika gözüküyolar ellerinize sağlık.benim sitemede bekliyorum yorumlarınızı esirgemeyin lütfen
sevgiler
Bağlantı » »